Τι είναι η γρίπη των πτηνών;

Είναι αρρώστια που προσβάλλει τα πουλιά. Τα πουλιά έχουν τον ιό της γρίπης στα έντερα τους αλλά συνήθως δεν αρρωσταίνουν. Όταν όμως αρρωστήσουν τότε η νόσος μεταδίδεται πολύ εύκολα ανάμεσα τους. Μπορεί να προσβάλλει ακόμα και κοτόπουλα, πάπιες και γαλοπούλες. Η αρρώστια είναι σοβαρή και μπορεί να σκοτώσει τα πουλιά αυτά.

Πώς εκδηλώνεται η γρίπη των πτηνών στον άνθρωπο;

Τα συμπτώματα εξαρτώνται από τον ίο που προσβάλλει τον άνθρωπο. Μπορεί να εκδηλωθεί με συμπτώματα κοινού κρυολογήματος όπως είναι πυρετός, βήχας, πονόλαιμος, μυαλγίες αλλά μπορεί να εκδηλωθεί με πνευμονία ή μόλυνση των ματιών.

Πώς θεραπεύεται ο άνθρωπος που προσβάλλεται από τον ιό.

Πιστεύεται ότι τα υπάρχοντα αντιϊκά φάρμακα μπορεί να σκοτώσουν τον ιό των πτηνών, αλλά δυστυχώς δεν είναι βέβαιο ότι θα είναι πάντα αποτελεσματικά.

Μπορεί ο ιός των πτηνών να προσβάλει τον άνθρωπο;

Συνήθως δεν τον προσβάλλει αλλά από το 1997 έχουν αναφερθεί κρούσματα σε ανθρώπους.

Πώς μεταδίδεται ο ιός στα πουλιά και πως στον άνθρωπο;

Ο ιός βρίσκεται στο σάλιο και στα κόπρανα των πουλιών. Τα πουλιά που θα έρθουν σε επαφή με μια από τις πιο πάνω μολυσμένες εκρίσεις μπορεί να μολυνθούν. Πιστεύεται ότι ο άνθρωπος μολύνεται με την επαφή του με μολυσμένα πουλερικά ή με τις εκρίσεις τους.

Μπορεί να μεταδοθεί από άνθρωπο σε άνθρωπο;

Από τη μελέτη των μέχρι σήμερα επιδημιών φαίνεται πως υπάρχει πιθανότητα να μεταδοθεί ο ιός από άνθρωπο σε άνθρωπο. Αυτό όμως που ανησυχεί περισσότερο τους επιστήμονες είναι η πιθανή μετάλλαξη του ιού οπότε και η μετάδοση από άνθρωπο σε άνθρωπο μπορεί να γίνει πιο εύκολα.

Υπάρχει εμβόλιο που να προστατεύει από τον ιό των πτηνών;

Μέχρι σήμερα δεν έγινε κατορθωτό να έχουμε τέτοιο εμβόλιο. Γίνονται όμως σημαντικές προσπάθειες.

Το εμβόλιο της γρίπης που ήδη κυκλοφορεί προστατεύει από τον ιό των πτηνών;

Όχι δεν σας προστατεύει.

Πώς να προστατευτείτε από πιθανά μολυσμένα πουλερικά;

Ο ιός σκοτώνεται στους 70 βαρμούς Κελσίου. Για αυτό ακολουθείστε τους ακόλουθους κανόνες:
• Όλα τα πουλερικά αλλά και τα αβγά πρέπει να ψήνονται καλά.
• Πλύνετε καλά τα αβγά με σαπούνι πριν τα ψήσετε και μετά να πλύνετε καλά τα χέρια σας.
• Μην χρησιμοποιείτε ωμά ή ελαφρά βρασμένα αβγά.
• Μην ανακατεύετε το ψημένο με το ωμό κρέας.
• Να πλένετε πάντα καλά τα χέρια σας μετά από κάθε επαφή με ωμά πουλερικά.
• Επίσης να πλύνετε προσεκτικά όλες τις επιφάνειες στην κουζίνα που ήρθαν σε επαφή το πουλερικό. Βέβαια δεν αναφέρθηκε κανένα κρούσμα της νόσου στην Ελλάδα και στην Κύπρο. Γι αυτό δεν χρειάζεται πανικός αλλά απλά να ξέρετε και να τηρείτε τους βασικούς κανόνες υγιεινής.