Συχνές ερωτήσεις για ασθένειες

Όσον αφορά στην διατροφή του παιδιού σας, τα παιδιά μετά την ηλικία του ενός έτους σταματούνε τα αλεσμένα φαγητά και τις κρέμες και τρώνε ουσιαστικά φαγητό όπως όλη η οικογένεια. Το παιδί σας θα ήταν καλά να δοκιμάζει τουλάχιστον μια νέα τροφή κάθε μέρα, ή τουλάχιστον μια κουταλιά από το κάθε φαγητό που υπάρχει στο γεύμα της οικογένειας (πχ. κρεατικό/πουλερικό/ψάρι/όσπρια, ζυμαρικό/πατάτα/ψωμί/ρύζι, λαχανικό/σαλάτα). Στην ηλικία που βρίσκεται το παιδί σας σίγουρα πρέπει να έχει ποικιλία η διατροφή του, λαμβάνοντας φαγητό όπως ολόκληρη η οικογένεια. Προσφέρετε στο παιδί σας από το φαγητό της οικογένειας και προσπαθήστε να τρώτε όλοι μαζί τουλάχιστον ένα γεύμα. Ενθαρρύνετε το να φάει το ίδιο φαγητό με σας, το οποίο μπορεί να είναι διακοσμημένο με όμορφο τρόπο στο πιάτο. Εξηγήστε του ότι όλοι θα φάτε το ίδιο φαγητό. Αν αρνείται να φάει το φαγητό της οικογένειας, ΜΗΝ του προφέρετε κάτι το διαφορετικό και σίγουρα όχι να αντικαταστήσετε το γεύμα με γιαούρτι ή γάλα ή κρέμες ή πατάτες ή μπισκότα. Εξηγήστε του ότι δεν θα υπάρχει κάτι άλλο για να φάει μέχρι το επόμενο γεύμα ή ενδιάμεσο και ότι θα ήταν καλά να δοκιμάσει τουλάχιστον μια μπουκιά από το κάθε τι που βάλατε στο πιάτο του. Βασικός κανόνας της υγιεινής διατροφής είναι η ποικιλία... Χρειαζόμαστε τροφές από όλες τις ομάδες τροφών. Προσπαθήστε να εντάξετε καινούργιες τροφές, αλλά λάβετε υπόψη ότι το παιδί χρειάζεται να εκτεθεί 10-15 φορές σε μια νέα τροφή για να τη συνηθίσει, πόσο μάλλον να του αρέσει, έτσι δεν πρέπει να αποθαρρυνθείτε από την πρώτη ή δεύτερη άρνηση. Όμως σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να προσφέρετε κρέμες ή γάλα ή γιαούρτι ή μακαρόνια ή ψωμί στη θέση του γεύματος ή τα ίδια φαγητά καθημερινά. Επίσης πολλές φορές τα παιδιά μπορεί σε κάποιο γεύμα να φάνε περισσότερο από μια ομάδα τροφών ενώ στο επόμενο η βαρύτητα να είναι σε κάποια άλλη ομάδα τροφών (δηλαδή μια μέρα να φάει περισσότερο κρεατικό ενώ μια άλλη μέρα περισσότερο ζυμαρικό). Αυτό δεν μας ανησυχεί εφόσον σε κάθε γεύμα τρώει τουλάχιστον μια κουταλιά από την κάθε τροφή που υπάρχει στο γεύμα και εφόσον στη διάρκεια της βδομάδας επιτυγχάνεται η ισορροπία από όλες τις ομάδες.

Το πρωί μπορεί να πάρει δημητριακά με το γάλα του ή να πιει το γάλα του και να φάει ψωμί με τυρί ή αυγό και λίγο λαχανικό ή φρούτο. Καλό θα ήταν να προτιμήσετε τα ολοσίταρα δημητριακά για αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών εφόσον υποφέρει και από δυσκοιλιότητα.

Το μεσημέρι και το βράδυ θα ήταν καλό να φάει από το φαγητό της οικογένειας συμπεριλαμβάνοντας:

κρέας ή κοτόπουλο ή ψάρι ή όσπρια* ή γαλακτοκομικά (το κρέας θα μπορούσε να είναι και σε μικρά κομματάκια ή σε κιμά)

ΚΑΙ          ρύζι ή μακαρόνια (ολικής αλέσεως*) ή πατάτα ή πουργούρι* ή ψωμί (ολοσίταρο*)

ΚΑΙ          λαχανικά* ή σαλάτα* (θα μπορούσε να είναι ένα είδος λαχανικού κάθε φορά)

Η κάθε μία από τις τρεις κατηγορίες τροφών θα πρέπει να γεμίζει το ένα τρίτο του παιδικού του πιάτου.

Το απόγευμα μπορεί να πιει γάλα ή γιαούρτι και φρούτο* και ακόμα ένα φλιτζάνι γάλα πριν να κοιμηθεί.

* πολύ σημαντικά για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας

Στην ηλικία που βρίσκεται το παιδί σας χρειάζεται γύρω στα 500ml γάλα (2 φλυντζάνια) και όχι περισσότερο. Αν καταναλώνει περισσότερο γάλα τότε δεν θα έχει όρεξη για να φάει το φαγητό του…

Μας αναφέρετε ότι δίνετε συμπλήρωμα διατροφής και σιρόπι για τη δυσκοιλιότητα στο παιδί σας. Ποια σκευάσματα χρησιμοποιείτε?

Για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας είναι σημαντική η πρόσληψη φυτικών ινών (δες πιο πάνω) αλλά επίσης και η ικανοποιητική πρόσληψη υγρών (νερό – περίπου 600ml και γάλα – περίπου 500ml για την ηλικία / βάρος του παιδιού σας). Για πιο συγκεκριμένες συμβουλές μπορείτε να ζητήσετε από τον παιδίατρο σας να σας παραπέμψει σε κλινικό διαιτολόγο που θα αξιολογήσει με λεπτομέρεια τη διατροφή και τις ανάγκες του παιδιού σας.