Καλημέρα σας, Θα σας παρακαλούσα θερμά να με συμβουλέψετε για το ακόλουθο θέμα: Η κόρη μου είναι 11,5 χρονών κι έχω τεράστιο πρόβλημα με τη διατροφή της. Τα φαγητά που τρώει είναι συγκεκριμένα - κι όσο κι αν έχω καταφέρει να την πείσω να δοκιμάσει κι άλλες γεύσεις δεν τα καταφέρνω, ακόμη κι αν την αφήσω νηστική. Οι αιματολογικές της εξετάσεις, βέβαια, είναι αρκετά καλές, αλλά φοβάμαι μήπως έχει πρόβλημα όταν θα αδειαθετήσει. Σημειωτέον ότι έχει και το στίγμα. Το ύψος της είναι 1,57 και τα κιλά της 36. Τα φαγητά που τρώει είναι μόνο τα ακόλουθα: μπιφτέκια (από μοσχαρίσιο κιμά) μακαρόνια με κιμά σκέτα ζυμαρικά με τυρί παστίτσιο φακές σουφλέ πατάτες τηγανητές τηγανιτά αυγά πίτσα ψωμί με μαρμελάδα μπανάνες μήλα λίγο γάλα με δημητριακά (όχι καθημερινά) Είναι ικανή να τρώει κάθε μέρα τηγανιτά αυγά (τα οποία είναι φρέσκα από τις κότες της μαμάς μου) και ψωμί χωρίς τίποτα άλλο, ενώ καθημερινά θέλει παγωτο το καλοκαίρι ή σοκολάτα το χειμώνα. Εννοείται πως μαγειρεύω τα πάντα και στο τραπέζι υπάρχουν πάντα και λαχανικά, αλλά μάταια. Είναι πολύ νευρικό παιδί και διαπιστώνω ότι έχει τεράστιο άγχος για το φαγητό, εφόσον όταν είναι να πάμε κάπου με ρωτάει "εγώ τί θα φάω"? Με το που θα της ξεκινήσω εγώ ή οποιοσδήποτε άλλος κουβέντα σχετικά με τη διατροφή ή θα βάλει τα κλάμματα ή θα κλειστεί στο δωμάτιό της χτυπώντας την πόρτα πίσω της από τα νεύρα. Όλα αυτά ξεκίνησαν από την ηλικία των 5 ετών όπου εργαζόμουν όλη μέρα και η κυρία που την κρατούσε αγνοούσε τις εντολές μου και της έδινε να φάει οτιδήποτε άλλο εκτός από φαγητό. Τα Σαββατοκύριακα που ήμουν στο σπίτι και την πίεζα να φάει γινόμουν η "κακιά" μαμά. Σας παρακαλώ να με συμβουλέψετε τί πρέπει να κάνω. Μήπως οι ουσίες που παίρνιε από αυτά τα λίγα φαγητά που τρώει είναι αρκετές κι ανησυχώ άδικά? Μήπως πρέπει να την πάω σε παιδοψυχολόγο? Σας ευχαριστώ πολύ Με εκτίμηση Κατερίνα Σπυροπούλου
Το βάρος της κόρης σας είναι αρκετά πιο χαμηλό από όσο θα έπρεπε για το ύψος της. Το ύψος της βρίσκεται στην 85η εκατοστιαία θέση ενώ το βάρος της κάτω από την 25ή. Εάν δεν έχει πρόσφατα απωλέσει βάρος τότε απλά πρέπει να παρακολουθούμε την ανάπτυξη του βάρους και του ύψους ότι προχωρούν παράλληλα.... Η διατροφή της όντως δεν έχει αρκετή ποικιλία ιδιαίτερα σε φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά. Μιλήστε ήρεμα μαζί της σε μια περίστασή άσχετη με το φαγητό, ότι θα ήταν καλά να δοκιμάζει τουλάχιστον μια νέα τροφή κάθε μέρα, ή τουλάχιστον μια κουταλιά από το κάθε φαγητό που υπάρχει στο γεύμα της οικογένειας (πχ. Κρεατικό /ψάρι, ζυμαρικό/πατάτα/ψωμί/ρύζι, λαχανικό/σαλάτα). Πολλές φορές τα παιδιά μπορεί να φαίνεται ότι παίρνουν μόνο συγκεκριμένες (και λίγες) τροφές, αλλά αν υπολογίσουμε την πρόσληψη τους σε εβδομαδιαία βάση, τότε καλύπτουν τις ανάγκες τους. Στην ηλικία που βρίσκεται θα πρέπει να καταναλώνει 2-3 μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων (τουλάχιστον 500ml γάλα κάθε μέρα, γιαούρτι, τυρί), 5-6 μερίδες φρούτων και λαχανικών (λαχανικά ή σαλάτα στα κύρια γεύματα και 2-3 φρούτα/χυμό), 2 μερίδες κρέατος, ψαριού ή υποκατάστατων (όσπρια), πέραν των 9 μερίδων αμυλούχων τροφών (ψωμί, ρύζι, μακαρόνι, πατάτα, δημητριακά προγεύματος). Το πρωί μπορεί να πάρει δημητριακά με το γάλα της και να πάρει ένα σάντουιτς στο σχολείο που να περιέχει τυρί ή γαλοπούλα. Μαζί με το σάντουιτς θα μπορούσε να πιεί ένα χυμό και να φάει ένα φρούτο. Το μεσημέρι και το βράδυ να φάει από το φαγητό της οικογένειας συμπεριλαμβάνοντας κρέας ή ψάρι ή όσπρια ή γαλακτοκομικά ή αυγά και ρύζι ή μακαρόνια ή πατάτα ή ψωμί και λαχανικά ή σαλάτα – η κάθε μία από τις τρεις κατηγορίες τροφών θα πρέπει να γεμίζει το ένα τρίτο του πιάτου της. Το απόγευμα μπορεί να πιει γάλα ή γιαούρτι και φρούτο και ακόμα ένα φλιτζάνι γάλα πριν να κοιμηθεί. Αν συνεχίζετε να ανησυχείτε για τη διατροφή της κόρης σας, τότε ζητήστε από τον παιδίατρο σας να σας παραπέμψει σε διαιτολόγο για να σας δώσει πιο συγκεκριμένες οδηγίες μετά την ανάλυση του διαιτολογίου και των διατροφικών της συνηθειών... Αν ανησυχείτε για τη συμπεριφορά της, τότε ίσως θα ήταν καλά να συμβουλευτείτε και παιδοψυχολόγο.