Paidiatros.com

Συνταγή: Γλυκοκόλοκο και καρότο

Γεωργία Τσιάππα, Κλινική Παιδιατρική Διαιτολόγος

  
 
 
Συνταγή: Γλυκοκόλοκο και καρότο


Υλικά

350γρ γλυκοκόλοκο

1 μέτριο καρότο

2 κουταλιές σούπας γάλα (μητρικό ή φόρμουλα)

2 κουταλιές σούπας ριζάλευρο

 

Μερίδες: 6

 

Οδηγίες

Πλένουμε και καθαρίζουμε το γλυκοκόλοκο και το καρότο, αφαιρούμε τους σπόρους και τις άκριες και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια. Βάζουμε το γλυκοκόλοκο και το καρότο σε μικρή κατσαρόλα και τα σκεπάζουμε με κοχλαστό νερό. Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. Εναλλακτικά μπορούμε να ψήσουμε στον ατμό για τον ίδιο χρόνο. Πολτοποιούμε προσθέτοντας το γάλα και ανακατεύουμε μέσα το ριζάλευρο.

 

Εναλλακτική Συνταγή

Αντί γλυκοκόλοκο χρησιμοποιούμε την ίδια ποσότητα κόκκινης κολοκύθας.

 

Πληροφορίες

Κατάλληλο για ηλικία: από 6 μηνών

Κατάλληλο για κατάψυξη: ΝΑΙ

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μείνετε ενημερωμένοι για την υγεία του παιδιού σας

Εισάγετε την ημερομηνία γέννησης του παιδιού σας


Σχετικά Άρθρα







Μείνετε ενημερωμένοι για την υγεία του παιδιού σας

Εισάγετε την ημερομηνία γέννησης του παιδιού σας