Paidiatros.com

Συνταγή: Ρυζάλευρο και λαχανικά

Γεωργία Τσιάππα, Κλινική Παιδιατρική Διαιτολόγος

  
 
 
Συνταγή: Ρυζάλευρο και λαχανικά


Υλικά

½ μικρό κρεμμύδι καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομματάκια

1 κουταλάκι τσαγιού ελαιόλαδο

1 μέτριο κολοκυθάκι κομμένο σε φέτες

50γρ μπρόκολο

2 μέτρια καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες

50γρ κατεψυγμένο μπιζέλι

3 κουταλιές σούπας ριζάλευρο

 

Μερίδες: 6

 

Οδηγίες

Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο για 2 λεπτά και μετά προσθέτουμε όλα τα λαχανικά εκτός από το μπιζέλι. Καλύπτουμε με νερό που κοχλάζει και ψήνουμε για 20 λεπτά. Προσθέτουμε το μπιζέλι και ψήνουμε για ακόμα 5 λεπτά. Πολτοποιούμε τα λαχανικά προσθέτοντας λίγο από το νερό στο οποίο έβρασαν μέχρι να έχουν την κατάλληλη υφή και προσθέτουμε το ριζάλευρο.

 

Πληροφορίες

Κατάλληλο για ηλικία: από 6 μηνών

Κατάλληλο για κατάψυξη: ΝΑΙ

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Μείνετε ενημερωμένοι για την υγεία του παιδιού σας

Εισάγετε την ημερομηνία γέννησης του παιδιού σας


Σχετικά Άρθρα







Μείνετε ενημερωμένοι για την υγεία του παιδιού σας

Εισάγετε την ημερομηνία γέννησης του παιδιού σας