Ειμαστε 29 μηνων και ως τωρα εδινα σκομη και μετα συνεχεια πληρωμα γαλακυοςμε ασβεστιο και ιχνοστοιχεια. Θελω να δωσω κανονικο αγελαδινο γαλα. Προτεινετε το πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά 1.5%? Καλυτετα φρέσκο ή παστεριωμένο?
Οι συστάσεις των διεθνών οργανισμών (WHO, American Academy of Pediatrics, Food Standards Agency, European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition, κτλ) σχετικά με την κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος αναφέρουν ότι:
- Κάτω από την ηλικία του ενός έτους, το βρέφος ΔΕΝ θα πρέπει να λαμβάνει αγελαδινό γάλα – μόνο μητρικό θηλασμό ή/και βρεφικό γάλα
- Από την ηλικία του ενός έτους, όταν το παιδί έχει πλέον απογαλακτιστεί, το πλήρες αγελαδινό γάλα μπορεί να ενταχθεί στην διατροφή του. Αν το παιδί θηλάζει, τότε ο θηλασμός μπορεί να συνεχιστεί.
- Από την ηλικία των 2 ετών το παιδί μπορεί να λαμβάνει ημιαποβουτυρωμένο / ημιάπαχο γάλα (1.5-2% λιπαρά)
- Από την ηλικία των 5 ετών το παιδί μπορεί να λαμβάνει το εντελώς άπαχο γάλα (0-0.5% λιπαρά).
Το γάλα σίγουρα θα πρέπει να είναι παστεριωμένο – είτε φρέσκο, είτε μακράς διάρκειας (διαφορετικός τρόπος παστερίωσης).
Η ημερήσια ποσότητα γάλακτος που συνίσταται για την ηλικία πέραν του 1 έτους είναι 500-600 ml.