Συνταγή: Σπιτική πίτσα
Γεωργία Τσιάππα, Κλινική Παιδιατρική Διαιτολόγος
Υλικά
1 μέτρια λιβανέζικη πίττα
1 κουταλιά σούπας σάλτσα ντομάτας
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
½ μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 μανιτάρια κομμένα σε φέτες
½ μικρό κολοκυθάκι κομμένο
1 φέτα χαμ ή χαμ γαλοπούλας κομμένο σε μικρά κομματάκια (προαιρετικό)
50γρ τυρί τύπου mozzarella ή Cheddar τριμμένο
Μερίδες: 2 για παιδί / 1 για ενήλικα
Οδηγίες
Προθερμαίνουμε το γκριλ. Αλείφουμε την πίττα με τη σάλτσα ντομάτας. Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο για 2 λεπτά και μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια και το κολοκυθάκι μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν.
Τοποθετούμε ομοιόμορφα το μείγμα πάνω στην πίττα. Ρίχνουμε από πάνω το χαμ ή χαμ γαλοπούλας (αν θα το χρησιμοποιήσουμε) και το τυρί. Ψήνουμε κάτω από το προθερμασμένο γκριλ για περίπου 4 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
Μπορούμε να βάλουμε οποιαδήποτε άλλα λαχανικά όπως κόκκινη πιπεριά, καλαμπόκι, ντομάτα, ελιές.
Πληροφορίες
Κατάλληλο για ηλικία: από 1 έτους
Κατάλληλο για κατάψυξη: ΟΧΙ
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Μείνετε ενημερωμένοι για την υγεία του παιδιού σας
Εισάγετε την ημερομηνία γέννησης του παιδιού σας
